高畠ワイン Ｘ 串カツでんがな田町店

2012年11月17日に田町の串カツでんがなで「日本のソウルフード&日本ワイン」のマリアージュイベントに高畠ワインを使って頂きました。



高畠メルローと高畠カベルネです。



串カツや、ドテといった一見ワインと不釣合いに見える食材に高畠ワインを合わせた新感覚ワイン会は、満員御礼の大成功でした。

その日にふるまわれた高畠ワイン

＊嘉スパークリングシャルドネ
＊樽熟成ピノブラン
＊シャルドネナイトハーベスト
＊ベーリーズＡ
＊高畠メルロー
＊高畠カベルネ



日本を代表するマッシュルーム博士のＴ氏、キュートにギガマッシュの串揚げを持ってポーズをとってくださいました！



川邉と総合プロデュースのＭ氏



ご参加いただいた皆様




串カツでんがなのオーナーＦさん、総合プロデュースのＭさん、ギガマッシュルーム提供のＴさん、そして高畠ワインの川邉が70年代のロックをかけながら四人のオジサマ世代が飛び切り美味しい食の世界の案内役をして下さいました。おじ様4名と美女料理研究家Ｗさんと一緒に記念撮影です。



串揚げやどてにワインという以外な組み合わせがマッチするのは、とっても素晴らしい驚きでした。スタッフの皆様・お客様、素晴らしい時間を共有させて頂き本当にありがとうございました！

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タグ：どてやき 串カツでんがな 日本のソウルフード 樽熟成ピノブラン 串あげ 嘉シャルドネ